Destrina resistente agli alimenti e alle fibre CAS: 9004-53-9
Panoramica Descrizione del prodotto La destrina resistente è una fibra naturale, solubile in acqua, a basso peso molecol
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Informazioni di base
Modello numero: | Destrina resistente |
N. CAS | 9004-53-9 |
Formula | (C6h10o5)N |
EINECS | 232-675-4 |
Tip | Destrina |
Valore nutrizionale | Fisiologia nutrizionale |
Effetto | stabilizzazione |
Risorsa | Naturalmente |
Nome alternativo | fibra |
Altri | Solube-Faser |
Pacchetto di trasporto | 25 kg/fass |
specifica | 99% |
marchio | Nostro |
Origine | Cina |
Codice HS | 1702909090 |
Capacità produttiva | 200t/mese |
Descrizione del prodotto
La destrina resistente è una fibra naturale, solubile in acqua, a basso peso molecolare, ottenuta mediante idrolisi enzimatica dell'amido di mais e successiva essiccazione a spruzzo. Contiene un gran numero di legami reticolanti dell'amido che non vengono idrolizzati dagli enzimi digestivi nel corpo umano. La destrina resistente è un tipo di polvere o liquido bianco o giallo chiaro con sapore leggermente dolce, bassa viscosità e nessun altro odore e buona solubilità in acqua con pH compreso tra 4,0 e 6,0. Foto dettagliateParametri del prodottoARTICOLO | SPECIFICHE | RISULTATI |
Aspetto | POLVERE BIANCA O GIALLA, LUCIDO | |
ODORE | Ha l'odore intrinseco dell'amido e nessun odore particolare. | |
Contenuto di acqua % | <6,0 | 3.3 |
Cenere (solfato) | <0,2 | 0,047 |
solubilità | >99 | 99,7 |
valore del ph | 4,0-6,0 | 4.5 |
Contenuto di fibre,% | >90 | 92,8 |
Conteggio aerobico totale (CFU/g) | <1000 | <10 |
Muffe e lieviti | <100 | <10 |
Batteri coliformi totali (MPN/g) | <10 | <10 |
Escherichia coli | Negativo | Impercettibile |
Staphylococcus aureus | Negativo | Impercettibile |
Salmonella | Negativo | Impercettibile |
Come Pb | <5,0 | <5,0 |
Arsenico (AS) | <1,0 (mg/kg) | 0,013 |
Nome comune | Nome chimico | specifica | N. CAS: |
Eritrite | Eritrite | Aspetto: granuloso/polveroso. Contenuto (su base secca): 99,5-100,5%; Dimensione delle particelle: 14-30 mesh/ 30-60 mesh/ 100 mesh | 149-32-6 |
Alluloso | D-Allulosio | Aspetto: Sciroppo/polvere. Contenuto (su base secca): 95%. | 551-68-8 |
RD | Destrina resistente | Aspetto: Contenuto di sciroppo/polvere (su base secca): ≥ 85%/ ≥ 90%/ ≥ 95% | 9004-53-9 |
PD | Polidestrosio | Aspetto: Contenuto di polvere: ≥90% | 68624-04-4 |
ISOMALTULOSIO | Isomaltulosio | Aspetto: Contenuto di polvere: ≥95% | 13718-94-0 |
FOS | Frutto-oligosaccaride | Aspetto: Contenuto di sciroppo/polvere (su base secca): ≥55% / ≥95% | 308066-66-2 |
CARATTERISTICA | Xilo-oligosaccaride | Aspetto: Contenuto di sciroppo/polvere (su base secca): ≥20% / ≥35% / ≥70% / ≥95% | 87-99-0 |
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