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Jul 26, 2023

La nuova bevanda in polvere probiotica di Fonterra prende di mira l'intestino

23-May-2023 - Last

23 maggio 2023 - Ultimo aggiornamento il 23 maggio 2023 alle 01:10 GMT

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Digestion+ Immunity Probiotic Drink è stato lanciato da Nurture, una filiale del gigante lattiero-caseario neozelandese Fonterra, che l'anno scorso ha lanciato per la prima volta la sua linea di latte coltivato a Singapore.

Il suo responsabile della strategia Asia-Pacifico, Swapnil Karnik, ha dichiarato a NutraIngredients-Asia che il formato in polvere effervescente è il risultato di un sondaggio tra i consumatori condotto in tutto il sud-est asiatico.

"Le tre cose più importanti che abbiamo imparato sono state: in primo luogo, i consumatori del Sud-est asiatico sono convinti che il vero benessere sia impossibile senza un intestino sano. In secondo luogo, c'è una lacuna da colmare nella categoria della salute intestinale nella regione. In terzo luogo, un Il formato effervescente è quello che le persone trovano rinfrescante conveniente ed efficace per affrontare le loro preoccupazioni relative al benessere," ha spiegato in merito ai risultati del sondaggio.

È interessante notare che i risultati hanno anche evidenziato che i consumatori di Singapore erano diffidenti nei confronti dei prodotti per la salute dell’intestino esistenti sul mercato a causa degli elevati livelli di zucchero.

Karnik ha affermato che il prodotto si differenzia per: 1) un duplice vantaggio in termini di digestione e immunità, 2) supportato dalla combinazione di prebiotici, probiotici e vitamine e 3) basso contenuto di zuccheri (meno di 0,2 g di zucchero naturale per porzione ).

In particolare, ha aggiunto che i ceppi probiotici hanno “una migliore possibilità di sopravvivenza” in polvere che in compresse compresse.

Il prodotto contiene due dei suoi ceppi probiotici, vale a dire LactoB HN001 e BifidoB HN019, zinco e vitamine C e D, disponibili nel gusto arancia frizzante, in dodici bustine da 6 grammi per lattina.

Rispetto al latte coltivato, Karnik ha spiegato che il prodotto cerca di racchiudere più nutrienti in un formato conveniente affinché i consumatori possano accedere alla loro dose di probiotici:

"Il prodotto è sicuramente un compromesso rispetto al nostro latte coltivato. Siamo ancora circa tre volte più costosi dei nostri concorrenti in termini di indice dei prezzi. Ma forniamo molti più probiotici e vitamine nella nostra polvere, ed è un prodotto molto un modo conveniente e stabile per affrontare problemi simili. Aiuta anche le persone che non vogliono acquistare un latte o un latticino ad accedere ai probiotici.

Lanciato all'inizio di aprile in occasione di un evento di yoga a Singapore, il prodotto si rivolge a professionisti che lavorano, a individui attivi che hanno circa vent'anni e in generale a coloro che soffrono di gonfiore, gas, stitichezza e affaticamento.

Il prodotto è attualmente disponibile online a Singapore tramite piattaforme di e-commerce come RedMart e Lazada.

Si prevede inoltre un lancio più ampio che avverrà entro la fine dell’anno a Singapore, insieme a due prodotti aggiuntivi per affrontare la concentrazione e l’energia.

"Le nostre prossime innovazioni sono profondamente radicate in ciò che abbiamo imparato dalle interviste che abbiamo avuto con i consumatori del Sud Est Asiatico. Per il benessere generale è necessario un buon intestino, ed esiste un legame tra intestino e sistema immunitario. Inoltre, i consumatori stanno diventando sempre più consapevoli della rapporti tra intestino e cervello. ​

"In questo mondo frenetico, in evoluzione e frenetico in cui viviamo, è fondamentale per noi avere una funzione cognitiva ottimale insieme a superare la fatica per massimizzare il nostro potenziale. Non si tratta più solo di sopravvivere ma di prosperare. È qui che la nostra digestione, concentrazione ed energia arrivano per aiutare le persone a prosperare con i probiotici."​

Nei prossimi mesi, Nurture ha rivelato che continuerà a testare l'accettazione del prodotto da parte del mercato a Singapore e nel Sud-est asiatico.

Una delle considerazioni è la strategia dei prezzi nei diversi mercati del Sud-Est asiatico e Nurture si rivolge alla classe media in crescita nella regione per le sue prossime offerte per la salute dell’intestino.